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일상이야기/맛집 이야기60

진주사람만 아는 냉면 찐 맛집 구) 우가촌 / 현)해마루 35도의 뜨거운 태양아래 이곳 저곳 바깥은 포기 했어요. 시원한 맛이 땡겨서 구)우가촌이 새로운곳으로 이전해서 다녀왔어요. 옮긴지 얼마 되지 않아 아직 네이버 지도에도 등록이 안되어 있어요. 위치 :경남 진주시 진양호로 216 건물 뒷편에 주차장 있어요. 매우 깔끔합니다. 새거니까요. 주방도 넓직 로봇이 서빙도 하고 한쪽에 아이들 뽑기도 있네요.수도꼭지 혼자 물나오는듯한 조형물에 아이들이 신기해하네요. 섞음면은 비냉과 물냉을 동시에 즐기고 싶은 분들에게 강츄 "섞음면"은 다양한 재료를 섞어 만드는 한국식 비빔면의 일종입니다. 주로 비빔국수 또는 냉면처럼 면과 함께 고추장이나 간장 베이스의 양념장을 섞어 먹는 음식입니다. 고기, 채소, 해산물 등을 추가해 풍미를 더할 수 있으며, 매콤한 맛을 좋아하는 사람.. 2024. 9. 11.
오동통통 맛있새우 왕새우 직판장 추석이 다가올때면 생각가는 새우 🦐 선선하던 가을 새우는 이제 여름 마지막 무렵이라고 말해야 되겠네요. 오늘도 덥지만 새우는 그래도 물이 올라 통통합니다. 제철 새우를 섭취하는 것은 여러 가지 장점이 있습니다. 제철에 수확되는 새우는 공급이 많아 가격이 상대적으로 저렴합니다. 신선함 ! 제철에 잡힌 새우는 신선도가 높아 풍미가 뛰어납니다. 잡은 지 얼마 되지 않아 유통되기 때문에 맛이 좋고 식감이 탁월합니다.제철 새우는 성장과 번식에 최적의 환경에서 자라기 때문에 영양소 함량이 높습니다. 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 아연 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 새우는 고단백 식품으로, 체중 관리나 근육 유지에 도움이 되고 항산화 성분인 아스타잔틴이 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고, 피부 건강.. 2024. 9. 8.
분식의 변신 스쿨푸드 스쿨푸드는 한국에서 잘 알려진 프랜차이즈 레스토랑으로, 주로 다양한 종류의 분식과 한식을 제공하는 곳입니다. 스쿨푸드는 김밥, 떡볶이, 라면, 덮밥 등의 메뉴를 현대적인 스타일로 재해석하여 깔끔한 식당 분위기에서 제공하는 것이 특징입니다. 메뉴가 독특하고 다양하게 많고 특히 '마리'라고 불리는 스쿨푸드만의 독특한 김밥이 인기 메뉴 중 하나로 알려져 있습니다.스쿨푸드의 "마리"는 이 브랜드의 대표적인 시그니처 메뉴로, 일반적인 김밥과는 조금 다른 스타일의 롤입니다. "마리"는 김밥의 기본 개념을 유지하면서도 재료와 맛의 조합에 변화를 주어 독특하고 다양한 맛을 제공합니다. 스쿨푸드는 품질 좋은 재료를 사용하고 트렌디한 메뉴를 제공하여, 젊은 층과 가족 단위 손님들에게 인기가 많습니다. 다양한 지역에 지점이.. 2024. 9. 4.
한국에서 만나는 체코 굴뚝빵 햇볕이 쨍쨍 그래도 우리동네 줄서서 먹는 굴뚝빵 오후에 가면 늘 솔드아웃 😢 병원이 근처라 오픈런 했답니다.굴뚝빵은 길쭉하고 원통형 모양의 빵으로, 주로 헝가리, 체코, 루마니아 등 동유럽 지역에서 즐겨 먹는 전통 간식입니다. 헝가리어로는 "쿠르트슈칼라치(kürtőskalács)"라고 불리며, 체코어로는 "트르들로(trdelník)"라고 불립니다. 굴뚝빵은 밀가루 반죽을 굴뚝 모양의 틀에 감아 설탕을 묻힌 후, 굴뚝 형태 그대로 굽습니다. 굽고 나서 다 구워진 빵에 시나몬, 견과류, 초콜릿 등 다양한 토핑을 올려 맛을 더할 수도 있습니다. 요즘에는 한국에서도 길거리 음식으로 인기를 끌고 있으며, 다양한 맛과 토핑으로 현지화되어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 아이스크림이 토핑으로 들어가 시원하면서 겉.. 2024. 8. 30.
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